Κυριακή, 23 Νοεμβρίου 2014

ΑΠ' ΤΟ ΣΙΤΑΡΙ ΣΤΟ ΨΩΜΙ

Η πρώτη εκπαιδευτική έξοδος γι' αυτή τη σχολική χρονιά, πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια της θεματικής προσέγγισης για το ψωμί και της διαδικασίας απ' τη σπορά του σιταριού, στο μάζεμα, στο αλεύρι, στο φούρνο κι από κει στο πιάτο μας. Η προέγγιση του συνεργάτη που επιλέξαμε για να παρακολουθήσουμε το πρόγραμμα δεν μας ικανοποίησε σε μεγάλο βαθμό, αλλά τουλάχιστον τα παιδιά ζύμωσαν ψωμάκι, είδαν τα υλικά που χρησιμοποιούνται και γεύτηκαν το δικό τους κόπο. 










Συνεχίστηκε στη τάξη μας μια αναλυτικότερη παρουσίαση του θέματος και τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να δούν και να δοκιμάσουν διάφορες γεύσεις που έχουν σαν πρώτη ύλη το αλεύρι. 
(Αγάπη Γαβαλά)









Διαβάσαμε και το βιβλίο της Ζωρζ Σαρρή '"Η κόκκινη κοτούλα" που μιλάει για το πως μια κοτούλα νοικοκυρά φτιάχνει ψωμάκι για τα κοτοπουλάκια της.


Ακούσαμε το τραγούδι : "Ο γεωργός πάει στον αγρό".....

                        

«Ο Γεωργός πάει στον αγρό»

Ο γεωργός πάει στον αγρό, στον αγρό, στον αγρό.
Ο γεωργός πάει στον αγρό πρωί σαν ξημερώσει.
Το χωράφι να οργώσει, να οργώσει, να οργώσει.
Το χωράφι να οργώσει πρωί σαν ξημερώσει.

Τώρα σπέρνει το σιτάρι, το σιτάρι, το σιτάρι.
Τώρα σπέρνει το σιτάρι πρωί σαν ξημερώσει.

Βροχή το πιάνει δυνατή, δυνατή, δυνατή.
Βροχή το πιάνει δυνατή πρωί σαν ξημερώσει .

Μες τον ήλιο μεγαλώνει, μεγαλώνει, μεγαλώνει.
Μες τον ήλιο μεγαλώνει πρωί σαν ξημερώσει.

Κι έρχονται και το θερίζουν, το θερίζουν, το θερίζουν.
Κι έρχονται και το θερίζουν πρωί σαν ξημερώσει.

Κι έρχονται και το μαζεύουν, το μαζεύουν, το μαζεύουν.
Κι έρχονται και το μαζεύουν πρωί σαν ξημερώσει .
Κι έρχονται και τ’ αλωνίζουν, τ’ αλωνίζουν, τ’ αλωνίζουν.
Κι έρχονται και τ’ αλωνίζουν πρωί σαν ξημερώσει.

Και ο μύλος θα τ’ αλέσει, θα τ’ αλέσει, θα τ’ αλέσει .
Και ο μύλος θα τ’ αλέσει πρωί σαν ξημερώσει.
Κι έρχονται και το ζυμώνουν, το ζυμώνουν, το ζυμώνουν .
Κι έρχονται και το ζυμώνουν πρωί σαν ξημερώσει.

Και ο φούρνος θα το ψήσει, θα το ψήσει, θα το ψήσει.
Και ο φούρνος θα το ψήσει πρωί σαν ξημερώσει .
Ψωμί κυρά πάρε να φας, για να φας, για να φας.
Ψωμί κυρά πάρε να φας πρωί σαν ξημερώσει.

και τα παιδιά δραματοποίσαν τους στίχους με τις ανάλογες κινήσεις...
(δυστυχώς δεν υπάρχει φωτογραφικό υλικό, λόγω καταστροφής του από λάθος)

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου